Características del Producto

Este equipo esencial para panaderías divide con precisión la masa fermentada en pesos preestablecidos (30g–2000g, tolerancia de ±1%) y la da forma automáticamente en rodajas lisas y uniformes. Adecuado para panecillos, bagels, bollos y más, garantiza tamaño, forma y textura consistentes al mismo tiempo que optimiza la producción para panaderías y procesadores de alimentos.

El pastel de luna de pasta de semilla de loto con yema de huevo salado es una popular pastelería china conocida por su combinación única de una salada yema de huevo de pato salado envuelta en dulce pasta de frijol rojo o pasta de semilla de loto, todo ello encerrado en múltiples capas de masa escamosa y crujiente. Este delicioso manjar ofrece un equilibrio perfecto de sabores dulces y salados. Nuestra línea de producción especializada está diseñada expertamente para fabricar este y otros productos similares de pastelería con múltiples rellenos con precisión y eficiencia.

Esta línea de producción de pan es ideal para panaderías de pequeño a mediano tamaño, procesadores de alimentos y cadenas de restaurantes. Permite una producción eficiente de diversas variedades de pan en diferentes formas y sabores, al tiempo que reduce costos y garantiza un rendimiento constante y de alta calidad. Con un proceso de prensado de masa en tres etapas, preserva la textura natural de la masa y admite un tamaño preciso y ajustable con variación mínima de peso.

Esta línea de producción de pan multicapa integra un sistema de control PLC con un sistema de detección fotoeléctrica para un funcionamiento preciso y ajustable. Cuenta con una máquina principal de formación primaria, máquinas de formación secundaria/terciaria, una línea de corte, un transportador de transición, una máquina de relleno y una unidad de amasado o corte con cuchillas. Capaz de producir múltiples variedades simultáneamente con velocidad, tamaño y peso personalizables, su diseño único crea pan con capas y colores distintivos, mejorando el atractivo y la innovación del producto para satisfacer requisitos específicos de capacidad.